Eifrische

Haugh-Units

Um die Haugh-Units zu bestimmen wird das Ei nach dem Wiegen auf einer ebenen Glasplatte aufgeschlagen.

Mit dem Eiklarhöhenmesser wird dann die Eiklarhöhe im Abstand von ca. 1 cm vom Rand des Dotters bestimmt.

Die Formel zur Berechnung der Haugh-Einheit ist:

Wobei:

  • HU = Haugh-Einheit
  • h = bestimmte Höhe des Albumens in Millimetern
  • w = Masse des Eis in Gramm

Die Berechnung erfolgt automatisch in unserer Software.
Alternativ können Sie die Daten aus einer Tabelle auslesen.

Haugh-Unit-Tabelle_1

Haugh-Unit-Tabelle_2

Haugh-Unit-Software  (siehe Screenshot)

 

 

Art.-Nr. 4001: 

System 2a Grundausstattung (Haugh-Units)

Das 2a System bietet Ihnen einen kostengünstigen Einstieg in die Erfassung der

Eifrische (Haugh-Units).

In diesem Paket haben wir für Sie alle Komponenten zusammen gestellt, die Sie für

die Erfassung der Haugh-Units mit Ihrem Windows-PC benötigen.

Das System können Sie mit jedem handelsüblichen PC mit aktuellem Betriebssystem (Windows 7, Vista, 10) betreiben.

Das System besteht aus den folgenden Einzelkomponenten:

Art. Nr.

5001

Software 2a, geeignet für Windows-Systeme XP, Vista, 7, 10

1002 Minidatensammler 2a
1201 Eiklarhöhenmesser
1501 Laborwaage Kern 440-43N, 400g max
2101 Verbindungskabel zwischen Laborwaage und Minidatensammler 2a
2005 Arbeitstisch, Normalgröße
2050 Zubehörsatz, Auffangschale, Kunststoffspachtel, Farbfächer, Luftblasenschablone, Handbuch
Paketpreis: Auf Anfrage

Das 2a Grundsystem kann mit dem Egg-Shell-Tester (FEST-Gerät, Artikel Nr. 1101) kombiniert werden. Die Beschreibung des Gerätes finden Sie auf einer der folgenden Seiten.

Handbuch-2a+3a 2017_deutsch

Manual-2A+3A english

 

 

Art.-Nr. 4002: 

System 3a Grundausstattung (Haugh-Units)

Das 3a System bietet Ihnen die Möglichkeit, diverse weitere Sensoren anzuschließen. Dieses System ist vorwiegend bei größeren Kunden, öffentlichen Institutionen und Universitäten im Einsatz.

Auf Wunsch können wir dieses System individuell auf Ihre Bedürfnisse anpassen.
Sie finden hier zunächst die Grundversion für die Erfassung der Eifrische (Haugh-Units).

Einige optional erhältliche Messgeräte finden Sie auf den folgenden Seiten.

Das System können Sie mit jedem handelsüblichen PC mit aktuellem Betriebssystem (Windows 7, Vista, 10) betreiben.

Das System besteht aus den folgenden Einzelkomponenten:

Art. Nr.

5002

Software 3a, geeignet für Windows-Systeme XP, Vista, 7, 10

1001 Datensammler 3a
1201 Eiklarhöhenmesser
1501 Laborwaage Kern 440-43N, 400g max
2101 Verbindungskabel zwischen Laborwaage und Minidatensammler 2a
2005 Arbeitstisch, Normalgröße
2050 Zubehörsatz, Auffangschale, Kunststoffspachtel, Farbfächer, Luftblasenschablone
Paketpreis: Auf Anfrage

 Handbuch-2a+3a 2017_deutsch

Manual-2A+3A english

 

Art.-Nr. 4003: 

Compact-Haugh-Unit-Meter (Haugh-Units messen ohne PC)

Das Compact-Haugh-Unit-Meter ermöglicht es Ihnen, Haugh-Units ohne den Einsatz eines PCs zu bestimmen. Die Ergebnisse können Sie auf einen Streifendrucker ausdrucken oder einfach am Display ablesen.

 Das System besteht aus den folgenden Einzelkomponenten:

Art. Nr.

1003

Compact-Haugh-Unit-Meter

1201 Eiklarhöhenmesser
1501 Laborwaage Kern 440-43N, 400g max
2106 Verbindungskabel Laborwaage zum CHUM-Gerät, 2x DB9
2005 Arbeitstisch, Normalgröße
2001 Abgleichplatte für Eiklarhöhenmesser
2050 Zubehörsatz, Auffangschale, Kunststoffspachtel, Farbfächer, Luftblasenschablone, Handbuch
1504

 

Paketpreis: Auf Anfrage

optional: Streifendrucker Citizen incl. Verbindungskabel

Aufpreis: 180,- €